Le 13/08/2012 par Farez Hachem

Alors que l'obésité est un réel problème au Etats-Unis, des chercheurs de l'Université de l'Illinois de Chicago pensent avoir trouvé la solution avec un nouveau régime au principe simple : manger très peu un jour sur deux.

La nouvelle méthode du jeûne alternatif compte de plus en plus d'adeptes aux Etats-Unis. Pour expérimenter ce régime, les chercheurs ont demandé à 16 personnes en surpoids qui avaient entre 35 et 65 ans de le tester pendant 15 jours. Au programme donc, une journée avec une alimentation normale et une journée où ils ne devaient pas dépasser les 400 à 500 calories absorbées.

En fin de comptes, le résultat est le même pour tous : ils avouent se sentir beaucoup mieux qu'avant. Le jeûne alternatif leur aurait permis de « détoxiquer » leur corps. Même si la perte de poids est faible, cette pratique permet de diminuer considérablement le taux de sucre dans le sang.

De plus, le jeûne est réputer éliminer une partie des radicaux libres, responsables du vieillisement, de l'asthme ou encore de cancers. Cependant, un jeûne drastique entraîne rapidement déprime et compulsions alimentaires, avant de se lancer dans ce type de régime, il convient d'en parler à un médecin, et de ne le prévoir que sur une durée très courte.

Pour rester en bonne santé et conserver son poids de forme durablement, il vaut mieux privilégier au quotidien une alimentation variée, équilibrée et suffisante